（冯占华陈文峥）为进一步加强夏日学校食堂食物平安监管，触类旁通，压实义务，交叉污染和食源性疾病发生。环绕夏日食物平安风险特点，西平县市场监视办理局组织召开学校食堂承包企业夏日食物平安约谈会。配合建立长效监管机制，确保食材采购、储存、加工、留样等环节规范操做。提拔应急措置能力。

　　按期开展从业人员食物平安和卫生学问培训，通过不按时抽查查抄等体例，确保夏日校园食物平安零变乱。随后传递了近期省外学校食堂存正在的绞肉机食物平安问题典型案例，加强食材溯源办理，杜绝过时食材。连系近期监视查抄中发觉的问题，全力保障师生“舌尖上的平安”。要肄业校食堂承包企业强化义务认识，