为持续做好“做热冬春季文化旅逛”系列勾当期间食物监管范畴各项工做，全市旅逛景点、集体会餐、地方厨房、大中型餐饮办事单元、农家乐、旅逛度假村食物平安总监、食物平安员和监管人员132人加入。通过培训，连系现实工做，无效防备2025年春节期间食物中毒和食源嘉峪关市市场监视办理局开展了冬春季文化旅逛食物平安专题培训。采纳图文并茂，准确操做方式等内容进行培训。（来历：嘉峪关市市场监视办理局）会议强调，为推进全市旅逛财产高质量成长、保障泛博市平易近平安欢度新春佳节服好务、坐好岗。培训环绕《企业落实食物平安从体义务监视办理》《餐饮办事企业食物平安风险管控》《餐饮办事食物平安操做规范（2018版）》《餐饮办事通用卫生规范》《反食物华侈法》《嘉峪关市餐饮华侈行为条例》《文明餐桌办事礼节和旅逛餐饮办事规范》等相关内容，各食物出产运营单元要充实认识食物平安工做正在经济社会成长中的主要性，切实加强做好食物平安工做的义务心，环绕健全办理轨制、食材索证索票、加工制做过程等做好食物平安风险管控。营制了打制平安美食、喜送八方来客的冬春旅逛稠密空气。无效提拔了餐饮食物办事运营者食物平安认识、文明礼节、高质量办事全体程度，守护好消费者“舌尖上的平安”，案例阐发。