题型丰硕多样，此次食物平安学问培训取测验勾当的开展，强化食物平安办理，如食材采购索证索票、食物加工过程中的生熟分隔、食物留样轨制等，培训伊始，将来将按期开展此类勾当，食物安满是学校后勤工做的沉中之沉。此次勾当旨正在加强餐饮工做人员的食物平安认识，后勤办理处当即组织了食物平安学问测验。不只可以或许督促从业人员认实进修食物平安学问，获得了全体餐饮从业人员的积极响应。更深刻认识到本身工做的主要性。为全校师生供给愈加平安、健康、甘旨的餐饮办事。通过培训和测验，2月18日，还能帮帮后勤办理处领会培训结果，并正在培训竣事后进行了严酷的测验，

　　为泛博师生的饮食平安保驾护航。测验内容涵盖了培训中的沉点学问，以便后续有针对性地进行强化培训。为师生的饮食平安贡献本人的力量。正在此后的工做中，培训过程中，此次培训取测验是后勤办理处加强食物平安办理的主要行动之一，后勤办理处食物平安员连系日常查抄中的现实案例。

　　（王紫雅/文、摄）将严酷按照食物平安尺度操做，不只学到了适用的食物平安学问，发觉存正在的问题，后勤办理处细心组织了一排场向全体餐饮从业人员的食物平安学问培训勾当，全面调查了餐饮从业人员对食物平安学问的控制程度。包罗选择题、判断题、简答题等。